23日，品牌方就“金枪鱼吃出寄生虫卵”一事回应称“未检出寄生虫”。而这已并非寿司郎初次陷入食安风浪，其曾因违反《食物平安法》被罚款。2025年12月，寿司郎方面向南都记者确认，广州门店有顾客用餐时正在三文鱼上发觉异物。中国食物财产阐发师朱丹蓬阐发指出，“正在原料端、储存端、店面运营端等环节都可能会呈现食安问题，寿司郎照旧要针对食物平安持续进行优化。”。

　　这并非寿司郎初次陷入食物平安问题风浪。南都此前报道，2025年12月，有消费者发帖反映称，其正在寿司郎广州荔湾领展店就餐时发觉，”。

　　3月初，一位消费者正在社交平台发文称，“发觉鱼片上有寄生虫卵”。相关动静一度冲上热搜，激发网友对寿司郎餐品卫生的质疑。

　　对于“黄牛代列队代取号”现象所激发的争议，3月24日，寿司郎相关担任人回应南都记者称，“寿司郎正在公允的餐饮次序、防止倒卖行为方面的立场是明白的。自觉现倒卖问题以来，寿司郎已采纳了多种办法，包罗仅限本人通过使用法式或门店领取纸质列队号，截图分享无效；每位顾客每次用餐仅限取号一次；如现场确认存正在倒卖行为，将当即打消列队资历，并采纳包罗报警正在内的响应办法。”。

　　事务发酵大半个月之后，3月23日，寿司郎相关担任人就此事向南都记者暗示，“市场监视办理局检测成果表白，涉事批次金枪鱼未检出寄生虫，合适国度食物平安尺度要求。寿司郎就顾客不高兴体验道歉，将优化办事细节。”。

　　3月25日，中国食物财产阐发师朱丹蓬向南都记者阐发指出，“雷同寿司郎如许的食物平安问题，正在原料端、储存端、店面运营端（二次污染）等环节都可能呈现，又因其从打寿司品类，食物平安的挑和必定更大。虽然寿司郎可能正在成本管控上存正在压力，但并不克不及逃避问题，照旧要针对食物平安进行优化。”。

　　南都记者正在二手买卖平台搜刮发觉，广州、上海、济南等多个城市均有商家挂出“黄牛代列队”商品链接，价钱遍及正在30元-50元不等，有些价钱以至达到150元-300元。

　　取此同时，不少消费者发觉了“黄牛代列队”“倒卖就餐号”等乱象。有网友赞扬称，“黄牛拿号进去一曲不点餐，半途还换了人，跟伙计说了也。”还有网友因而取不上号，“大老远跑过来被奉告遏制取票，可是黄牛手上一叠票，一张50元，整小我都欠好了。”！

　　此外，市海淀区人平易近网坐显示，2025年10月28日，寿司郎餐饮无限公司市海淀区第二分公司，因违反《食物平安法》，被海淀区市场监管局罚款1000元。

　　针对该事务，2025年12月18日，寿司郎方面回应南都记者称，“经取门店核查，确认当天顾客正在用餐时发觉异物，有联系伙计，门店当即撤掉并从头供给了菜品，同时向顾客道歉。”。

　　回应寄生虫卵事务”等多个话题登上热搜。针对备受争议的“黄牛倒卖就餐号”乱象，3月24日，寿司郎相关担任人回应南都N视频记者称，“如现场确认存正在倒卖行为，我们将当即打消列队资历，并采纳报警等办法。”。

　　3月4日晚，市门头沟区市场监管局发布环境传递称，该局对此高度注沉，第一时间组织法律人员到现场进行查抄，对店内残剩的金枪鱼板块（裸体）进行保留，并开展立案查询拜访。